クリスマスツリーマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはゴシゴシ洗い、ラップに包んで柔らかくなるまでレンジで温める。

2. 2

   1で火が通ったじゃがいもに、生クリーム、牛乳。塩こしょうで味を整える。

3. 3

   ブロッコリーは一房に切り、沸騰した湯で火を通す。
   通ったらザルにあけ、氷水でしめる

4. 4

   2のじゃがいもを皿に山の形にしてのせ、ブロッコリーと水で洗ったミニトマトを飾る