ナスと玉ねぎとシイタケのミートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしてパスタを茹ではじめます。
   （茹でる時間は、表示時間より－1分です。）

2. 2

   ナス…縦方向に半分に切り、横方向に幅7㎜程度の斜め切りにします。

3. 3

   玉ねぎ…細切りにします。

4. 4

   シイタケ……石づきを取り除き、スライスします。

5. 5

   熱したフライパンに油を入れて、2を炒めます。

6. 6

   ナスがしんなりしてきたら、3・4を加えて炒めます。

7. 7

   玉ねぎがしんなりしてきたら、ひき肉・Aを加えて炒めます。

8. 8

   ひき肉に火が通り、具に調味料が馴染んだら茹でたパスタを加えて1分程炒めます。