緑茶風味♪ゆで卵のまんまるおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- ○ゆで卵ペースト
- ☆ゆで卵
- 卵1個分
- ☆無調整豆乳
- 小匙1/2
- ☆酢
- 小匙1/2
- ☆オリーブオイル
- 小匙1/2
- 緑茶の葉
- 少々
- 天然塩
- 少々
- 御飯
- お茶碗1杯弱
作り方
-
- 1
- ゆで卵を半分に切って黄身を取り出し、白身を細かくみじん切りにします。
-
- 2
- すり潰した黄身、白身、豆乳、酢、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、ペースト状にします。
-
- 3
- 緑茶の葉をすりこぎですり、粉末状にします。
-
- 4
- 御飯、ゆで卵ペースト、緑茶の葉を混ぜ合わせ、塩で味を調えておにぎりを丸く平らににぎって出来上がり♪
おいしくなるコツ
○ゆで卵ペースト→量はお好みで。
塩をプラスして、パンにサンドしたりサラダ等にもお使い頂けます^^
きっかけ
ゆで卵があったので^^
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