ハッシュドビーフソースのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハッシュドビーフソースを作る。
   
   ●の材料をフライパンに入れ、トマトを潰しながら、水分がなくなるまで、中火で煮る。水分がなくなったら、バターを加え混ぜる。

2. 2

   玉ねぎはみじん切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンを熱し、玉ねぎ、鶏肉を入れ、塩こしょうをし、炒める。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、ごはん、ケチャップ、コンソメを加え、炒める。よく混ぜったら、2皿に分けて、盛っておく。

5. 5

   ☆を混ぜ、フライパンを熱し、油をひき、☆の液を半分入れ焼く。これを、二枚焼く。

6. 6

   4のケチャップライスに卵を乗せ、形を整え、ハッシュドビーフソースをかけて、できあがり♩