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レタスとキュウリと豆腐のサラダ レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
暑い日はボリュウーム満点のサラダを…。

材料(2~4人分)

木綿豆腐
1丁
レタス(サニーレタス)
6枚
キュウリ
1本
Aマヨネーズ
大さじ4
Aポン酢
大さじ1
Aかつおしょうゆ
大さじ1
A砂糖
大さじ1
Aすりゴマ(黒使用、白or金OK)
大さじ3
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作り方

  1. 1
    豆腐…角切りにします。今回は、縦に4回、横に4回、もう片面(高さ部分)を4回切りました。
  2. 2
    レタス…手で食べやすい大きさにちぎります。
  3. 3
    キュウリ…ヘタを取り除き、下側3㎜程度を残して2㎜幅に(輪切り状の)切り込みを入れ、それを食べやすい大きさに切ります。
  4. 4
    Aを混ぜ合わせます。
  5. 5
    お皿に2・3・1の順でのせて4をかけます。

きっかけ

暑い日に…。

公開日:2018/06/26

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダレタスきゅうり木綿豆腐

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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