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カボチャの塩キャラメル煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴさきのマリちゃん
甘いカボチャの煮物です。
材料(2~4人分)
カボチャ
2分の1個
水
150m
Aミルクキャラメル
5個
A岩塩
小さじ1
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作り方
1
カボチャ…3~4㎝角に切ります。
2
鍋にカボチャ・水を入れて蓋をして(水から)煮ます。
3
沸騰後、Aを加えて弱火にして5分煮て火を止めて菜箸で溶けたキャラメルが煮汁全体に行きわたるように混ぜ、蓋をしたまま5分置き、味をしみこませながらカボチャを柔らかくします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子どもに…。
公開日:2018/05/31
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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