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野菜の重ね煮 レシピ・作り方

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切って煮込むだけです。
作り置きのため多めに作ってます

材料（4人分）

塩
適量
トマト
2
玉ねぎ
1
かぼちゃ
1/8
ズッキーニ
1
ナス
1
パプリカ
1
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作り方

  1. 1
    トマトを輪切りにして鍋に敷き詰め塩を振る
  2. 2
    他の野菜を食べやすいサイズに切る
  3. 3
    トマトの上に玉ねぎ、かぼちゃ、ズッキーニ、ナス、パプリカの順番に入れて塩を振る
  4. 4
    蓋をして中火で10分煮込む
  5. 5
    弱火で20分ぐらい煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしを入れたり、チーズを入れたりアレンジ自由です。

きっかけ

SNSでみて美味しかったので^^

公開日：2018/04/08
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カテゴリ
野菜スープトマトスープ

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