材料(3人分)
- 豚(もも)ロースやヒレでもOK
- 3枚
- 味塩コショウ
- 3ふり
- 小麦粉
- 大さじ3
- パン粉
- 大さじ大盛6
- 油
- 大さじ6~8
- Aとろけるチーズ
- 20g
- Aオレンジママレード
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 豚肉…味塩コショウで下味を付けます。
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- 2
- 小麦粉・パン粉を混ぜ合わせます。
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- 3
- 1に2をまぶします。
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- 4
- 熱したフライパンに油を入れて、弱火~中火で3を焼きにします。 途中でひっくり返して両面から焼いてください。
-
- 5
- 豚肉に火が通ったらAを加えて、絡めながら焼きます。
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