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あると便利♪ピーマンの冷凍保存の仕方♪ レシピ・作り方

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材料(1-4人分)

ピーマン
5-6個
チャック付きの保存袋
2枚
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作り方

  1. 1
    ピーマンを洗って、しっかり水気をふく。
  2. 2
    ピーマンを好きな大きさにカットします。
    細切り→チンジャオロース、ナポリタン
    乱切り→酢豚や炒め物
    に便利です。
  3. 3
    ジップロックに入れ、空気を抜いてチャックを閉める。平べったくして、冷凍する。冷凍された後は、立てて収納可能です。
  4. 4
    冷凍保存で一ヶ月は美味しく頂けます。

おいしくなるコツ

水分をしっかり取ってから冷凍すると、使うときに固まりにならずにパラパラで取り出しやすいです。

きっかけ

腐らせたくなかったので、冷凍にしました。

公開日:2018/03/11

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カテゴリ
ピーマン

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