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豆腐と長芋とチーズのオムレツ レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
しっかり焼いてもふんわり柔らかなオムレツです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

絹ごし豆腐
50g
長芋
3㎝の輪切り
4個
Aとろけるチーズ
15g
A中華あじ
小さじ2
A醤油
小さじ2
バター
15g
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作り方

  1. 1
    豆腐…ボールに入れて、泡立て器などでなめらかになるまで混ぜます。
  2. 2
    長芋…すりおろして1と混ぜ合わせます。
  3. 3
    2に卵を割り入れ、Aを入れて混ぜます。
  4. 4
    熱したフライパンにバターを入れて3を流し入れ、菜箸でかき混ぜ卵が半熟状になったらフライ返しを使い卵を折り、木の葉型に整えます。

きっかけ

子どもに…。

公開日:2018/03/09

関連情報

カテゴリ
オムレツその他の乳製品絹ごし豆腐長芋

このレシピを作ったユーザ

ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

つくったよレポート( 1 件)

2018/04/08 19:50
豆腐も長芋も中華調味料もオムレツに初めて入れました。ひびが入ってしまいましたが、中華調味料入りのオムレツも美味しいですね。
sakoto2015
レポ&作っていただきありがとうございます。意外な組み合わせですが美味しいですよね(^^♪…。程よい焼き色が美味しそう(^_-)-☆。

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