ゴボウ入りさつま揚げと舞茸と小松菜の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マイタケ…手で食べやすい大きさにさきます。

2. 2

   小松菜…3、4㎝に切ります。

3. 3

   ゴボウ入りさつま揚げ…1㎝程度の斜め切りにします。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、Ａ・卵を割り入れ菜箸でかき混ぜながら卵が固まるまで炒めます。