簡単☆さっくり美味しいスコーン★ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- 薄力粉 240ｇ
- 塩 小匙1弱
- 砂糖 大匙1
- ベーキングパウダー 小匙2
- 牛乳 150ｇ
- バター 70ｇ
- トッピング（レーズン、チョコチップ等） 80ｇ～
作り方
-
1
バター以外の全ての材料を、フードプロフェッサーに入れ混ぜる。
(トッピングもまだ入れません) -
2
混ぜったら、バターを3センチ角ぐらいに切り、1に入れスイッチオン。（1秒ぐらい）
バターが2,3ｍｍの細かい粒になっていたらオッケー。 - 3 ラップに包んで１時間程冷やす。
- 4 トッピングを入れたい人はここで入れ、さっくり混ぜてください。
-
5
オーブンを210度に予熱する。
打ち粉をした台の上で5ｍｍぐらいに伸ばし、コップなどで型を取る。またはお好きな形で。 - 6 油を敷いた鉄板にならべ、210℃のオーブンで13-15分焼き、出来上がり☆
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