ひき肉と株とりなめこの卵炒めのサニーレタス和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 株とりなめこ
- 2分の1株
- サニーレタス
- 6枚
- 油
- 小さじ1
- 豚ひき肉
- 150g
- A鶏がらスープの素
- 大さじ1
- A醤油
- 大さじ1
- A顆粒かつおだし
- 小さじ1
- 卵
- 2個
作り方
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- 1
- 株とりなめこ……石づきを取り除きます。
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- 2
- サニーレタス…手で一口大にちぎります。
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- 3
- 熱したフライパンに油を入れて、ひき肉を炒めます。
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- 4
- ひき肉に火が通ったら1を入れて炒めます。
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- 5
- 株とりなめこがに焦げめが付いてきたら、A・卵を割り入れ卵が固まるまで炒めます。
-
- 6
- 火を止めて、2を入れサッと炒め合わせます。
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