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牛肉と舞茸と玉ねぎと人参のとんかつソース炒め レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
ご飯に合います。

材料(2人分)

玉ねぎ
中1個
人参
中6分の1本
マイタケ
1株
大さじ1
牛肉(切り落とし)
300g
Aとんかつソース
大さじ3
Aケチャップ
大さじ1
A創味シャンタン
小さじ1
Aブラックペッパー
2ふり
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・人参…細切りにします。
  2. 2
    マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
  3. 3
    熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら、牛肉を加えて(牛肉に8割程火が通るまで)炒めます。
  5. 5
    4にAを加えて牛肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。

きっかけ

牛肉を美味しく食べたくて…。

公開日:2018/02/27

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りまいたけにんじん玉ねぎ

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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