大根と白菜のまろやか胡麻ドレ豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐…キッチンペーパータオルを巻き、上におもりを乗せて5分程度放置して軽く水切りをします。

2. 2

   白菜・大根…細切りにします。

3. 3

   Ａを混ぜ合わせます。

4. 4

   豆腐…角切りにします。今回は、縦に3回、横に3回、もう片面（高さ部分）を3回切りました。

5. 5

   お皿に2・4をのせ、3をかけます。