材料（2～3人分）
- 玉ねぎ
- 中2個
- 人参
- 中1本
- 油
- 大さじ1
- 豚（こま切れ）
- 400g
- Ａケチャップ
- 大さじ2
- Ａとんかつソース
- 大さじ2
- Ａオイスターソース
- 大さじ1
- Ａ醤油
- 大さじ1
- Ａハチミツ
- 大さじ1
- Ａ赤ワイン
- 大さじ1
- Ａバター
- 10g
- Ａ味塩コショウ
- 1ふり～
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ…5㎜程度の千切りにします。
-
- 2
- 人参…太めの千切りにします。
-
- 3
- 熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
-
- 4
- 野菜がしんなりしてきたら、豚を加えて（豚肉に5割程火が通るまで）炒めます。
-
- 5
- 4にＡを加えて豚肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。