材料（2～3人分）
- カボチャ
- 3～4㎝角を30切れ
- 水
- 100ml
- Ａ柚子ハチミツ
- 大さじ3
- Ａ白だし
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- カボチャ…3～4㎝角に切ります。
-
- 2
- 鍋にカボチャ・水を入れて蓋をして（水から）煮ます。
-
- 3
- 沸騰後、Ａを加えて弱火にして5分煮て火を止めて蓋をしたまま5分置き、味をしみこませながらカボチャを柔らかくします。
おいしくなるコツ
茹でるお水が少なめなので焦げに注意！煮ている途中で水がなくなりそうになったら、100ml追加してください。
きっかけ
子どもがカボチャの煮物が大好きなので…。