シャトルシェフで♪梨のジャム レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- 梨 1個
- 赤酒（お好みの洋酒でも） 小匙1
- 砂糖 大匙1.5
- 蜂蜜 少々
作り方
- 1 梨を良く洗い、芯を取り除き、皮の部分を細かく刻み、実の部分を小さく切ります。
- 2 鍋に梨の実と皮、赤酒、砂糖を入れて蓋をして火にかけ、焦がさないように中火～弱火で煮ます。
- 3 沸騰したら弱火で5分以上加熱し、保温容器に入れて1時間以上保存します。
-
4
仕上げに蜂蜜を加えて出来上がりです。
（甘さが足りないようでしたら、ここで砂糖を追加してください。）
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- 料理名
- シャトルシェフで梨のジャム
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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梨の皮も入ってヘルシーです＾＾