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煮干しの粉レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ダシやふりかけ、炒飯のトッピング等いろいろ使えます♪

材料（小瓶1個人分）

煮干し: 20尾

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作り方

1

煮干しを天板の上に広げて、トースターでカリッと焼きます。
2

すり鉢に入れ、すりこぎで細かくなるまですり混ぜて出来上がり♪
3

焼いた煮干しをジップロックに入れ、空気を抜いて冷凍庫で保存も可能。
おやつやお料理にも使えて便利です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○煮干し→量はお好みで。 ○トースターの種類によって加熱時間が異なるので、様子をみながら焼いてみてください。

きっかけ

いろいろ使えるようにシンプルな粉状に＾＾

公開日：2017/09/29

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関連情報

カテゴリ: その他のだし 100円以下の節約料理カルシウムの多い食品の料理その他の乾物

関連キーワード: 簡単ヘルシー保存ダシ

料理名: 煮干しの粉

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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