ジャガイモと人参のカツオ風味炒め レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2人分)

ジャガイモ
中4個
人参
中2分の1本
大さじ2
A顆粒かつおだし
小さじ1
A醤油
小さじ1
A味塩コショウ
1ふり

作り方

  1. 1
    ジャガイモ…5~7㎜角程度のスチック状に切ります。
  2. 2
    人参…太めの千切りにします。
  3. 3
    熱したフライパンに油を入れてジャガイモ・人参を炒めます。
  4. 4
    人参がしんなりして、ジャガイモに火が通り透明感がでたらAを加えて炒め合わせます。

きっかけ

冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。

公開日:2017/09/14

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カテゴリ
じゃがいもにんじん

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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