ナスとしめじのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしてパスタを茹ではじめます。
   （表示時間より－1分茹でます。）

2. 2

   ナス…ヘタとガクを切り除き、縦方向に４等分に切って、横方向に１㎝幅に切ります。

3. 3

   しめじ…石づきを取り除き、手で裂いて１本にします。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ナス・しめじを炒めます。

5. 5

   ナスがしんなりしてきたら、茹でたパスタ・Ａを加えて炒め合わせます。