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トマト缶でバターチキンカレー♡ レシピ・作り方

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かぉり331619
いつものカレーを、トマト缶で変身させました★

材料(2人分)

にんじん
1本
玉ねぎ
1個
鶏モモ肉
2枚
バター
40g40g
トマト缶
1缶
牛乳
150cc
コンソメキューブ
2個
トマトケチャップ
大さじ3
砂糖
大さじ2
200cc
カレー粉
甘口2個と中辛1個
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作り方

  1. 1
    にんじん、玉ねぎ、鶏モモ肉を一口大にきります。
  2. 2
    鍋に、バターをひき、鶏モモ肉を炒めます。
  3. 3
    次に、玉ねぎ、にんじんをいれ、しっかり炒めます。
  4. 4
    そこへ、トマト缶、牛乳、コンソメキューブ、トマトケチャップ、砂糖、水をいれ、蓋をして15分ほど煮込みます。
  5. 5
    煮込んだら、カレー粉を甘口2個.中辛1個いれ、しっかりとかして、混ぜながら10分ほど煮込みます。
  6. 6
    蓋をして弱火で10分ほど煮込んだら出来上がりです。

きっかけ

たまには違う味のカレーが食べたくて作りました♫

公開日:2017/03/31

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カテゴリ
チキンカレーにんじん玉ねぎ

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