ガパオライス風ごはん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、ごま油をひき、牛豚合挽きミンチを炒めます。

3. 3

   そこに、にんじん、玉ねぎをいれ、みりん、料理酒、オイスターソース、醤油、砂糖、ウェイパー、塩胡椒を入れ、しっかり炒めます。

4. 4

   水分がなくなってきたら、火を止めます。

5. 5

   お皿にごはんを盛り、その横に、炒めたミンチたちをのせます。

6. 6

   次に、卵で、目玉焼きを作ります。

7. 7

   目玉焼きを、お皿の一番上に乗せたら完成です。