○薄力粉→振るっておきます。 ○生地→固い場合は、少しずつ豆乳を垂らし加えて調整してください。 成形するときにラップで包んで延ばすと、まとまりやすくなります。 ○アーモンド→量はお好みで^^
チョコクッキーを食べたかったので、ココアパウダーで^^ ココアを小匙1/2にすると、優しい味わいで甘味も感じやすくなります。
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オリーブオイル&豆乳で作るヘルシークッキー♪