さっぱりと、万願寺とうがらしの焼きびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った万願寺とうがらしを焼きます。油は使いません。

2. 2

   みょうがは縦に半割。

3. 3

   濃いめのめんつゆに万願寺とうがらしとみょうがを漬けます。冷やした方がおいしいと思います。

4. 4

   食べる時には器に盛ってきざみのりを乗せました。