アップルタルト～タルト型がなくてもＯｋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆を入れ、カードで刻みながらざっくり混ぜる。

2. 2

   ときたまごを加え、さらにざっくり混ぜる。
   手でひとまとめにしたらラップに包んで冷蔵庫で１時間休ませる。

3. 3

   生地をクッキングシートの上に置き、大きめに切ったラップの上から麺棒で厚さ３ｍｍ、直径１８㎝の円形に伸ばす。

4. 4

   生地を天板にクッキングシートのまま移動させ、フォークでピケする。

5. 5

   りんごは芯を除いて薄い櫛形にカットする。生地のふち３ｃｍくらいを残して放射線状にずらしながら並べる。

6. 6

   生地を破らないように注意しながら生地のふちを内側に折り返す。

7. 7

   バターをちぎってちらし、仕上げのグラニュー糖をふる。

8. 8

   １８０℃に予熱したオーブンで３５分～焼く。

9. 9

   粗熱が取れたら粉糖をふりかける。