つるるん牛乳寒天　さわやかしょうが風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さい鍋に水と粉寒天を入れ、火にかける。　沸騰したら弱火にし、2分ほどかき混ぜて完全に溶かし、火からおろす。

2. 2

   ①に砂糖と国産しょうがﾊﾟｳﾀﾞｰを加えて溶かし、電子ﾚﾝｼﾞなどで人肌に温めた牛乳を混ぜ合わせる。

3. 3

   容器に全量を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。(底のとれる流し器を使用すると便利)　固まったら好みの大きさに切り分ける。

4. 4

   ﾊﾟｲﾝ・ｻｸﾗﾝﾎﾞで飾リつけをする。ﾊﾟｲﾝ缶の汁を少量入れたら完成。