アヒージョ。ひたパン派！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはザク切り
   マッシュルームは半分に切ります。
   グラタン皿などの耐熱皿に、むきエビ、ニンニク、マッシュルーム、鷹の爪を並べます
   鷹の爪はそのまま入れればあまりからくなりません

2. 2

   器がヒタヒタになるくらいオリーブオイルを入れます。
   クレージーソルト、アンチョビペーストを入れます。分量は器の大きさによります。この時点では薄味でかまいません。

3. 3

   バケットを1.5cmの厚さに切り、さらに1/4に切ります。

4. 4

   器ごとトースターで10分少々焼きます。焼く時間は使用するトースターにより異なります。
   グツグツとなったら、皿のまわりにバケットを並べ、一緒に2分ほど焼きます。