材料（３人分）
- 牛肉スライス
- 200ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- しめじ、えのき、しいたけなど
- 半株
- 水
- 300cc
- 醤油
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- だしの素
- １袋
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをスライスする。水を鍋にかけ、だしの素と玉ねぎ、きのこを入れて少し煮込む
-
- 2
- 醤油、酒、みりんを入れて、煮立ったら牛肉を入れて 煮込む。煮込みすぎると濃くなるので注意
-
- 3
- 味をみて、良ければ 温かいご飯の上へ。七味をかけても美味しいです☆
きっかけ
時間のない時に さっとできて、さっと食べられるものを作りたかったから
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