ホットケーキミックスで!サクサク簡単クッキー レシピ・作り方
材料(3人分)
- ホットケーキミックス 120g
- 砂糖 小さじ4
- バター 40g
- 牛乳 大さじ1
作り方
- 1 レンジで柔らかくしたバターをボウルに入れ、そこに砂糖を加えて混ぜます。
- 2 1の中に牛乳を加え、ホットケーキミックスを何回かに分けて混ぜ入れます。
-
3
生地になったら、伸ばして型を抜きます。
サクサクにするなら生地の厚さを5mm、サクふわにするなら少し厚めにしてください。 - 4 180℃に予熱したオーブン(うちでは下段でした)で10分くらい焼きます。
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