材料(写真の量人分)
- ミントやレモンバームの葉
- 片手一掴み
- 水
- 1カップ
- 砂糖
- 1カップ
作り方
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- 1
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- ミントの葉を洗い、軽く水を切る。
今回はアップルミントも混ぜて作りました。
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- 2
- 鍋にハーブの葉と水、砂糖を入れ5分ほど煮る。
香りと色が付いたら完成。
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- 3
- 熱湯消毒した保存瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。
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- 4
- 水やソーダで割って飲んだり、アイスティーに入れて飲むと爽やかな香りでとっても美味しいです。
おいしくなるコツ
煮過ぎると飴になってしまいますw
きっかけ
庭でアップルミントとレモンバームが沢山採れるので作ってみました。
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薄めて飲んだり、アイスティーに入れるととっても美味しいです。