爽やかな香り♪ ミントシロップ レシピ・作り方
材料(写真の量人分)
- ミントやレモンバームの葉 片手一掴み
- 水 1カップ
- 砂糖 1カップ
作り方
-
1
ミントの葉を洗い、軽く水を切る。
今回はアップルミントも混ぜて作りました。 -
2
鍋にハーブの葉と水、砂糖を入れ5分ほど煮る。
香りと色が付いたら完成。 - 3 熱湯消毒した保存瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。
- 4 水やソーダで割って飲んだり、アイスティーに入れて飲むと爽やかな香りでとっても美味しいです。
きっかけ
庭でアップルミントとレモンバームが沢山採れるので作ってみました。
おいしくなるコツ
煮過ぎると飴になってしまいますw
- レシピID:1260003456
- 公開日:2012/06/21
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- ミントシロップ
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薄めて飲んだり、アイスティーに入れるととっても美味しいです。