ふんわり❤Wチーズ＆エッグサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山崎製パン ふんわり食パン（8枚切り） 2枚
- 茹で卵 2個
- 明治北海道十勝スマートチーズ 1個
- 長ネギ（みじん切り） 20グラム
- スライスチーズ 1枚
- マーガリン 適量
- マヨネーズ j小さじ2
- コショウ 少々
作り方
- 1 茹で卵は白身を荒みじんに、黄身はスプーンで潰して、マヨネーズ・長ネギ、コショウと合わせます。スマートチーズは、5mm角切りにカットして、上記に合わせます。
-
2
食パンの片面にマーガリンを塗ります。そこにスライスチーズと1を乗せて挟みます。
周囲をキッチンペーパーとラップで包んで、お皿などで軽く重しを乗せて落ち着かせます。 - 3 2が落ち着いたら耳を切り落とし、食べやすい大きさにカットして完成です。（もちろん耳も食べてね♡）
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- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- チーズ＆エッグサンド
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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