たくあんとスナップエンドウの春色巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aをよく混ぜ合わせて、ご飯に切り混ぜ熱を冷まします。
   海苔は半分にカットしておきます。

2. 2

   スナップエンドウは筋を取って、塩の入ったお湯で30秒～1分程茹でて、水にさらさないで自然に冷まします。その後細切りにします。

3. 3

   海苔に1のご飯2のスナップエンドウ、たくあんの細切りを乗せて巻きます。巻き上がりすぐには切らず、少し落ち着かせてから、カットします。あとはお皿に盛りつけて完成です。