材料（2人分）
- 薄切り豚肉
- 100ｇ
- キャベツの千切り
- たっぷり
- ☆しょうゆ
- 大1弱
- ☆酒
- 大1弱
- ☆みりん
- 小２
- ☆柚子胡椒
- 小１弱
作り方
-
- 1
- 油（分量）を熱したフライパンに豚肉をいれ、色が変わるまで炒める。
-
- 2
- １に☆を全部混ぜたものを入れ、かるく炒める。この時、焦げ付かないようにする。
-
- 3
- 千切りしたキャベツを盛り付け、２の肉をのせ完成！！
おいしくなるコツ
味付けは、２で行います。1の段階で味つけてしまうとこげてしまうので！
きっかけ
すこし変わった生姜焼きをつくりたくて
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