雑穀おにぎり▲ネギ鮭昆布でうまみもぎゅっ❤ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
BUnBUn Cafe
雑穀のおいしさと、食感が良いんですよね。栄養価も高いし。今日はさらにネギの綽綽とした書簡や、昆布の塩気、鮭のうまみがたっぷりです。
材料（2人分）
- ご飯（16雑穀入り） 200グラム
- A・焼き鮭 1切れ
- A・長ネギ（みじん切り） 1/3本
- A・刻み昆布（ふじっこ） 適量
- A・白ゴマ 適量
- B・酒 大さじ1/2
- B・みりん 大さじ1/2
- B・醤油 小さじ1
作り方
- 1 Bを合わせて鍋でさっと温めて、アルコールを飛ばしたら、冷めるまで置いておきます。
- 2 Aを合わせてそこに1を少しずつ加えよく混ぜます。
-
3
2にご飯を加えよく混ぜ合わせたら、ラップの上に乗せ握ります。
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- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- ネギ鮭昆布の雑穀おにぎり
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元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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yukkiy82022/12/12 20:59
おいしかったです。
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