熱々オニオントマトスープ❤チーズバゲット乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを小さじ1入れ、タマネギをじっくり炒めます。あめ色になったところで水を入れます。フライパンの底の焦げ付きも、まんべんなく溶かします

2. 2

   1にコンソメを入れ蓋をして沸騰させ、沸騰してら弱火にして4～5分煮ます。この間にパンの両面にバターかマーガリンを塗り、カリッとするまで焼きます。

3. 3

   2のスープにトマトジュース・生姜を加え、一煮立ちしたらバターを溶かし、塩コショウで味を調えます。

4. 4

   器に3を盛りつけ、2のパンを入れ粉チーズをたっぷりかけて完成です。