抹茶だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに団子粉と砂糖、抹茶を入れて混ぜておく。

2. 2

   40度ぐらいのお湯を1に少しずつ入れながら手で混ぜていく。コネコネして耳たぶぐらいの硬さになればOKです。

3. 3

   好きな形に丸めたり形成して沸騰したお湯の中に入れて5分ほどしたら浮き上がってくるので　浮き上がったら完成です★

4. 4

   黒みつや黄な粉をかけて食べるともっと美味しいです★
   
   黄な粉と砂糖の割合は3：1ぐらいで甘くて美味しい黄な粉になります★