よもぎだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よもぎ粉と白玉粉を混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加えてこねる。

2. 2

   手でまるめて形をつくる。

3. 3

   沸騰したお湯に入れて、浮き上がってきたら取り出す。

4. 4

   冷水に入れてさます。

5. 5

   水気をとり、上にあんこをかけて完成。