かつおのたたき☆マリネ風♪ レシピ・作り方

Name: かつおのたたき☆マリネ風♪
Yield: ２
Ingredients: かつおのたたき ２００ｇ; 新玉ねぎ 1/2個; ◎ポン酢 大さじ3; ◎しょうがすりおろし １かけ分; ◎はちみつ、ごま油 各小さじ1

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ぽんた0479

さっぱりとして食欲のない時にぴったりです☆

材料（２人分）

かつおのたたき: ２００ｇ

新玉ねぎ: 1/2個

◎ポン酢: 大さじ3

◎しょうがすりおろし: １かけ分

◎はちみつ、ごま油: 各小さじ1

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作り方

1

新玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切る。かつおのたたきは小さめに切る。
2

◎をボウルに合わせ、１を漬けて冷蔵庫で1時間ほど冷やしていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛味が苦手な方は塩もみしてから水にさらしてください＾＾

きっかけ

かつおをさっぱりといただきたかったので＾＾

公開日：2011/07/07

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ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

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