アジアン茄子 レシピ・作り方

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(*^^)vヨロシク
レンジで簡単!おいしい!(^^)!
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材料(1人分)

茄子
1~2本
ポン酢
大2
ナンプラー(ニョクマム)
小1
ラー油
小1
白ゴマ
適量
刻みネギ
適量

作り方

  1. 1
    茄子の皮をむきレンジ対応容器に入れ加熱します。
    レンジの自動メニュー(茹で野菜)を使うと便利です。
  2. 2
    茹であがったなすが冷めたら食べやい大きさにさきます。
  3. 3
    器に盛り茄子以外の材料をかけたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

よく冷やすと美味しさ倍増です。

きっかけ

茄子の炒め物にナンプラーを使って美味しかったのでアレンジしました

公開日:2011/04/07

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
ナンプラー ニョクマム アジアン 和えもの
料理名
茄子のナンプラー和え

このレシピを作ったユーザ

(*^^)vヨロシク 面倒くさがりだけど食べるの大好き(#^.^#)

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