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長ネギ(ねぎ)
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ご飯のお供に☆ねぎみそ♪ レシピ・作り方
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ぽんた0479
ご飯がすすむねぎみそです^^常備しておけば便利ですよ☆
材料(4人分)
青ねぎ
2本分
◎みそ、砂糖
大さじ2
◎酒
大さじ3
◎みりん
大さじ1
鰹節
大さじ2
しょうが
1かけ
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作り方
1
ねぎはみじん切りにする。
◎をあわせておく。
2
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。
ねぎを加えしんなりしてきたら、◎を入れ混ぜる。水分がなくなったら鰹節加え出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おにぎりに入れても美味しいです^^
きっかけ
ねぎが大量に手に入ったので^^
公開日:2011/01/19
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長ネギ(ねぎ)
料理名
ねぎみそ
このレシピを作ったユーザ
ぽんた0479
子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます^^簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆
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