材料(4人分)
- さつまいも(正味)
- 380g
- 栗甘露煮
- 8粒
- 甘露煮シロップ
- 100cc
- みりん
- 80cc
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- さつまいもは厚めに皮を剥き、1センチの輪切りにし、柔らかくゆでる。フォークなどで潰し、シロップ、みりんを加え滑らかにする。
-
- 2
- 1を鍋に戻し、もったりするまで弱火で火を通す。栗と塩を加え、出来上がり♪
おいしくなるコツ
少し柔らかめで丁度いいです^^硬さは茹で汁で調節してください☆
きっかけ
毎年作るお節の定番です^^
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません