ふっくらジューシーカキフライ♪ レシピ・作り方

Name: ふっくらジューシーカキフライ♪
Yield: ２
Ingredients: かき １５０ｇ; ●小麦粉 大さじ７; ●水 大さじ３; ●卵 1個; ●塩、砂糖 各小さじ1/3; ●コショウ 少々; パン粉 適量

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ぽんた0479

ジューシーで美味しいカキフライです＾＾

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

かき: １５０ｇ

●小麦粉: 大さじ７

●水: 大さじ３

●卵: 1個

●塩、砂糖: 各小さじ1/3

●コショウ: 少々

パン粉: 適量

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作り方

1

かきは塩水で洗い、キッチンペーパーで水気をふく。
2

●を合わせ、かきをくぐらせ、パン粉をつける。
こんがり揚げればできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじん、かぼちゃも一緒に揚げたら甘くて美味しかったです＾＾

きっかけ

旬のかきを美味しくいただきたかったので＾＾

公開日：2010/12/10

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このレシピを作ったユーザ

ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/24 13:53

いつもは面倒なカキフライが簡単にできてよかったです＾＾あまり油はねもなかったです

りなすうはる

衣がしっかりつくので油はねが少なかったのかもしれまぜんね＾＾フライは面倒だけど邯鄲にできたらいいですよね♪ 作ってくれてありがとう～♪

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