材料（8人分人分）
- ●薄力粉
- 120g
- ●ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 50g
- サラダオイル
- 大さじ3強
- 完熟バナナ
- 2本
- シナモンパウダー、ラム酒
- 各適量
作り方
-
- 1
- ●は合わせて混ぜておく。バナナはフォークで潰しておく。
-
- 2
- ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、サラダオイルを順に入れ、よく混ぜる。ここに●を入れサックリ混ぜる。バナナ、シナモン、ラム酒も加える。
-
- 3
- ２をさっくり混ぜ合わせてたら、型に流し、180度のオーブンで40～45分焼く。粗熱が取れたらラップに包み冷蔵庫で冷やす。
おいしくなるコツ
1日経った方がしっとりして美味しいです＾＾
きっかけ
ダイエットしたいけどスイーツも食べたいので作りました＾＾