なすびの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを切り、小さくカットする。チンゲン菜は水洗いして一口大に切る。

2. 2

   鍋に水と顆粒だしを加えて加熱する。
   沸騰したら野菜とカット済みの揚げを加えて2～3分加熱する。

3. 3

   野菜に火が通ったのを確認したら火を止めて味噌を溶かして完成。