簡単チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子とマヨネーズをかき混ぜる。

2. 2

   熱したテフロンのフライパンに１を流し入れ，蓋をして蒸し焼きにする。（焦げる時は油を少し入れます。）表面が少し乾いてきたら，チーズを入れ，コショーを少々ふりかけ，蓋をしてまた焼く。

3. 3

   表面が固まってきたら（完全に固まる前です），半分に折り火を止め，蓋をして余熱で仕上げて，出来上がり。