豆板醤で♪茄子のピリ辛漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は皮をむいてラップし500Wで1分半。

2. 2

   タレの材料を全部入れ砂糖と豆板醤をよく混ぜて溶かします。

3. 3

   レンチンした茄子を縦にさいてタレに入れ混ぜます。

4. 4

   細切りしたみょうがをのせて完成です。