お家にある具材で♪玉子ポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは芽を取り皮ごとゆで皮がはがれてきたらザルにあげ皮をとり熱いうちにコンソメ、砂糖、塩胡椒し軽くつぶします。
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- 2
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- そこへスライスした玉ねぎ、ローストしたウインナー、ゆでた人参、ブロッコリー、コーン、玉子を入れ軽く混ぜ合わせます。
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- 3
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- マヨネーズを入れまんべんなく混ぜます。
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- 4
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- フライオニオン、ブラックペッパーをふって完成です♪
おいしくなるコツ
ボテボテのポテサラが好きなのでこのレシピですがトロトロがお好みの方はマヨネーズに牛乳かヨーグルトを少量混ぜてみてください。
きっかけ
冷蔵庫すっきりの為
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