カニカマでカニ玉風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマは細いものより、サラダフレークのようなタイプのほうが蟹っぽくなるのでオススメ

2. 2

   初めに★の材料を合わせて甘酢あんを作っておく

3. 3

   ボールに卵を割り入れ、よくといておく

4. 4

   飾り用のカニカマを少し残す。残りのカニカマは粗めにほぐして塩コショウ、小口ネギを入れる

5. 5

   フライパンに油をひき、菜箸で混ぜながら丸くしていく

6. 6

   卵が半熟になって固まってきたら皿にのせる

7. 7

   フライパンに★の材料を入れ、とろみがつくまで火にかけて甘酢あんを作る。
   カニ玉にかけて出来上がり。